Історія кожного села – це маленький потічок, який зливаючись з іншими, творить історію рідного краю – місця, де людина народилася, де жили її предки. Села, як і люди, мають свої біографії, і в кожного вона своя, неповторна. Сьогодні відкриємо завісу таємниці історії села Коршів.
Вперше село Коршів згадується у 1577 році. Коршун – образ птаха, який по легенді, й дав назву краю, адже велика кількість гніздилися їх та території в дібровах, байраках та болотах.
Зважаючи на непростий історичний шлях розвитку Коршева, сьогодні з гордістю можна сказати, що це – край, де пахне хлібом. Із друкованих матеріалів, ми дізнаємося, що тут працювало більше десятка невеликих підприємств, серед яких було і два млини (водяний та вітряк) великого поміщика Григорія Бєляєва, які й забезпечували селян роботою. Сьогодні, на території села розвивається пекарня, яка немов пагін пшениці, який проріс крізь роки, і славить Коршів своїм смачним домашнім хлібом.
